茶葉有吸濕及強(qiáng)吸附性,很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當(dāng),就會(huì)在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味。茶葉在貯放后香氣味道會(huì)發(fā)生變化,若同時(shí)在高溫高濕、陽(yáng)光照射下,會(huì)加速茶葉內(nèi)含成分的變化,在短時(shí)間內(nèi)使茶葉陳化變質(zhì)。尤其是每年新采摘的綠茶,更應(yīng)妥善保存。所以一般來(lái)說(shuō)會(huì)針對(duì)不同的茶葉來(lái)進(jìn)行選擇不同的容器進(jìn)行存儲(chǔ),這邊我們就對(duì)于這方面的內(nèi)容進(jìn)行分享一下,希望可以幫助到大家。
一般而言,保存茶葉的容器以錫罐、壇、有色玻璃瓶好一點(diǎn)。其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。再者就是塑料袋、紙盒。在日常的生活中我們會(huì)看到其的身影。
鐵罐子包裝嚴(yán)密,可以很好的阻隔茶葉與空氣的接觸,對(duì)防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。同時(shí)鐵罐子本身無(wú)異味,不會(huì)影響到茶葉原有的清香。
要想好茶不會(huì)變質(zhì),將茶葉放入鐵罐子,蓋緊蓋子,將鐵罐子置于陰涼處,既可使鐵盒不易生銹,又可減緩茶葉陳化、劣變的速度。這樣儲(chǔ)存的茶葉,不論放多久,拿出來(lái)重新泡的時(shí)候,都依舊芳香撲鼻沁人心脾。
不同品類的茶,在正確的條件下存儲(chǔ)其收藏價(jià)值才能更好的凸顯出來(lái),同時(shí)茶是交流.好的媒介,多年之后,友人來(lái)訪,取出你的珍藏,談笑之間,茶的底蘊(yùn)緩緩釋放,時(shí)間的積累無(wú)可替代,過(guò)往悲喜化作茶煙,一飲而盡,是一件特別美妙的事情,如果大家有這方面的 喜好的話,歡迎給我們進(jìn)行來(lái)電哦!